您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 秒速飞艇百科 > 家常菜系 > 川菜 > 正文

秒速飞艇哪里:芽菜扣肉的做法

发布时间:2011-08-24 编辑:小广
分享到:

秒速飞艇百科 www.8iux4.cn  

  芽菜扣肉

  带皮五花肉一块,洗净,入冷水锅中,去血水,煮至8成熟,捞出抹上酱油,糖。

  油锅烧热,将五花肉肉皮朝下放入锅中炸至深红色。

  捞出放凉后切片,再整齐的肉皮朝下置于碗内,肉上用芽菜盖住,均匀倒入酱油,加蒜瓣少许,葱段少许,料酒少许,姜片少许,花椒适量。

  入锅蒸约半个小时至肉酥烂

  取出倒扣在盘子里。

2
点赞
0
踩下
我要发表评论 (您的评论需要经过审核才能显示)
用户名: 验证码:点击我更换图片
999| 653| 629| 666| 541| 635| 934| 313| 604| 232|