您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 秒速飞艇百科 > 家常菜 > 鲫鱼汤 > 正文

秒速飞艇:翠玉萝卜奶白鲫鱼汤的做法

发布时间:2011-12-29 编辑:静子
分享到:

秒速飞艇百科 www.8iux4.cn   主料:鱼、萝卜、姜、大蒜、葱

  调料:油、盐、

  制作方法:

  1、鱼杀好洗净,特别是腮部和内脏的黑衣要洗净,擦干,备用。

  2、切好姜条,大蒜瓣拍下,备用。

  3、开火,热锅,之前先用姜片擦拭锅底,倒入适量食用油,加入少许食盐。待油温差不错(几层热也说不准,感觉),倒入姜条、蒜瓣,略爆,加入鱼,注意火不要太大。

  4、慢慢将鱼煎透,两面有略微焦黄。

  5、倒入开水适量(注意是开水哦),等烧开后,小火炖。炖的时候可以将买好的萝卜切(插)丝儿。

  6、炖了大约40分钟,加入准备好的萝卜丝儿,继续炖30分钟左右,加入小葱末儿,香菜即可。

翠玉萝卜奶白鲫鱼汤 

1
点赞
0
踩下
222| 955| 345| 282| 361| 843| 931| 682| 569| 978|